Domande frequenti

Tutto quello che ci chiedono, con la risposta

Senza giri di parole. Quando una risposta dipende dalla vostra situazione, lo diciamo — meglio di una promessa che sul campo non regge.

Generale

Che cos'è IZIII ?

Una piattaforma di cassa e pagamento per ristorazione, retail, istruzione, collettività, club sportivi e professioni su appuntamento. Riunisce cassa, terminali di pagamento, stampa, monitor di cucina, chioschi, frigoriferi connessi, prenotazioni, multi-sede e riconciliazione contabile in un unico insieme — anziché quattro sistemi che non si parlano.

IZIII è un software online o installato da me ?

L'interfaccia di cassa è un'applicazione web che gira in un browser, su totem touch, PC, tablet o smartphone. L'hosting si definisce per progetto, in funzione della vostra dimensione, dei vostri obblighi e dell'infrastruttura esistente.

In quali lingue è disponibile IZIII ?

Di serie in sei lingue: francese, olandese, inglese, tedesco, italiano e spagnolo. Vale per le interfacce di cassa, i display clienti, i chioschi, l'applicazione mobile e il catalogo prodotti, anche negli aggiornamenti di giacenza, con assistenza alla traduzione integrata.

In un contesto bilingue il personale può quindi lavorare nella propria lingua mentre il cliente ordina nella sua.

In quali paesi viene commercializzato IZIII ?

Belgio, Lussemburgo, Francia, Paesi Bassi, Italia e Spagna. Il modulo fiscale belga è specifico della ristorazione belga; altrove il quadro locale viene esaminato per progetto.

IZIII è adatto a una scuola o a un'università ?

Sì. Conti prepagati, identificazione tramite badge o QR, tariffe differenziate per profilo, pasti prenotati in anticipo con IZIII Cantina, limiti per passaggio e giornalieri sui conti dei minori, frigoriferi connessi per gli orari sfalsati, allergeni sulle schede e report per istituto. Poiché la licenza vale per sede, aprire linee di cassa aggiuntive nel picco di mezzogiorno non costa nulla in più.

Licenza & prezzi

Come viene fatturata la licenza IZIII ?

Per sede geografica, non per numero di casse. Una sede, una licenza — qualunque sia il numero di casse, tablet, chioschi, monitor di cucina o frigoriferi connessi in funzione.

Tutte le funzionalità sono davvero incluse ?

Sì. Le 48 funzionalità sono disponibili senza sovrapprezzo. Nessuna versione Pro, nessuna opzione da sbloccare, nessuna funzione riservata ai grandi clienti. Nemmeno le capacità complementari, le cui licenze sono già acquisite, vengono addebitate.

Devo pagare di più se aggiungo una cassa ?

No. Una seconda cassa al banco, un terminale nel dehors d'estate o due chioschi in più nelle ore di punta non cambiano l'importo della licenza. Nel preventivo compare solo l'hardware.

C'è una commissione sul fatturato ?

No. Nessuna percentuale sulle vostre vendite, nemmeno sugli ordini online, sulle ceste a sorpresa o sui ritiri da un frigorifero connesso.

Riconciliazione contabile

Come semplifica IZIII la riconciliazione contabile ?

Tutti i canali — cassa, chiosco, QR, online, frigorifero connesso, piattaforme di consegna — e tutti i mezzi di pagamento confluiscono in un unico cruscotto, IZIII Reports. Sezioni con grafici riorganizzabili, filtri per periodo, punto vendita, stato o profilo utente, e report inviabili automaticamente via e-mail.

In concreto: a fine mese non serve più una riconciliazione separata per canale.

Si può ottenere un report consolidato su più sedi ?

Sì. Più sedi su una stessa rete, con passaggio rapido tra le sedi, sincronizzazione degli articoli e assortimenti differenziati. Report per sede e consolidati a livello di rete.

Gli incassi delle piattaforme di consegna sono distinti ?

Sì. Gli ordini Uber Eats entrano nello stesso flusso di produzione, e le vendite registrate a nome di Deliveroo o Takeaway restano identificabili separatamente nei report.

Frigoriferi connessi intelligenti

Che cos'è il frigorifero connesso intelligente di IZIII ?

Un insieme di armadietti refrigerati pilotati dalla cassa. All'ordine pagato viene assegnato un armadietto che il cliente apre a qualsiasi ora, senza personale. Catena del freddo rispettata, giacenze aggiornate e ritiro negli stessi report di una vendita al banco.

A che cosa serve concretamente un frigorifero connesso ?

A vendere quando siete chiusi. Una panetteria serve gli ordini del mattino prima dell'apertura, un gastronomo lavora in click & collect, una mensa scolastica copre gli orari sfalsati, e la rete ospedaliera Vivalia permette al personale sanitario di ritirare un pasto a qualsiasi ora — anche di notte, senza che la cucina sia aperta.

Il frigorifero connesso è fatturato a parte ?

La funzionalità software è compresa nella licenza della sede. Solo gli armadietti compaiono nel preventivo, come una stampante o un terminale.

Digital signage — servizio fatturato fuori licenza

IZIII gestisce il digital signage su schermi informativi ?

Sì, con IZIII Display. Questo servizio pilota schermi informativi dalla cassa : menu board, piatto del giorno, suggerimenti e promozioni, avvisi e schermi di istruzioni alla postazione di lavoro. Ogni schermo riceve la propria composizione e passa automaticamente da una fascia oraria all'altra — colazione, pranzo, sera. La visualizzazione avviene nelle sei lingue della piattaforma.

IZIII Display è un servizio complementare, fatturato al di fuori della licenza IZIII. Non fa parte delle 48 funzionalità e non rientra nella regola « tutto è incluso ». È proposto su preventivo.

Bisogna reinserire i prezzi sugli schermi informativi ?

No. Diciture, prezzi e disponibilità provengono dal catalogo della cassa : un solo inserimento alimenta al tempo stesso lo schermo di vendita, il chiosco, l'ordine da mobile e il digital signage. Un prodotto esaurito sparisce dallo schermo senza alcun intervento e una variazione di prezzo si riflette subito. È la differenza sostanziale rispetto a uno strumento di digital signage generico, che ignora lo stato reale delle giacenze.

Che hardware serve per uno schermo di digital signage ?

Va bene qualsiasi schermo dotato di browser : televisore connesso, box Android, mini-PC. L'orientamento può essere verticale od orizzontale e il numero di schermi non è limitato — ciascuno con la propria composizione. La rete degli schermi passa dalla stessa infrastruttura delle altre periferiche di cassa. Vedi Hardware & integrazioni.

Prenotazione, acconto & no-show

Come gestisce IZIII i no-show sulle prenotazioni ?

Ogni cliente dispone di uno storico di affidabilità gestito in modo centralizzato : prenotazioni onorate, disdette tardive e assenze non annullate. Quando arriva una richiesta, il responsabile vede se la prenotazione è a rischio — prima ancora di accettarla.

Può allora chiedere un acconto, proporre una fascia meno critica o rifiutare. E al contrario: riconoscere un cliente fedele che non è mai mancato.

Si può chiedere un acconto alla prenotazione ?

Sì. Ogni fascia oraria, servizio o tipo di prestazione può essere configurato con o senza acconto. L'acconto viene incassato alla prenotazione e poi dedotto dal conto finale.

Lo storico di affidabilità è compatibile con il GDPR ?

All'interno di un singolo esercizio si tratta di un normale storico cliente. Non appena viene condiviso tra esercizi diventa un trattamento di dati personali sensibile : perimetro della condivisione, durata di conservazione, informativa ai clienti e base giuridica vanno definiti con il vostro consulente.

Solleviamo sistematicamente questo punto in fase di impostazione del progetto, anziché tacerlo.

Mensa scolastica & antispreco

Che cos'è IZIII Cantina ?

I genitori prenotano i pasti scolastici del figlio in anticipo, con un solo ordine per la settimana o per il mese, e pagano al momento dell'ordine. La scuola non maneggia più denaro e non ha insoluti da recuperare.

Poiché le quantità esatte da produrre sono note con giorni di anticipo, la cucina acquista e produce il giusto — riducendo fortemente lo spreco. Menu pubblicati in anticipo, allergeni visibili, scelta giorno per giorno.

IZIII propone un equivalente delle app antispreco ?

Sì, con lo stesso meccanismo ma a casa vostra: invenduto pubblicato in ceste a sorpresa a prezzo ridotto, prenotate e pagate online, ritirate al banco o in un frigorifero connesso. Nessuna commissione per terzi, e il cliente entra nel vostro archivio.

Come gestisce IZIII i contenitori cauzionati e i riciclabili ?

La cauzione viene addebitata alla vendita sui contenitori riutilizzabili — bicchieri, vasetti, vaschette, cassette. Il reso è constatato tramite scansione del contenitore, con rimborso o nota di credito, e report dedicati seguono il tasso di restituzione, i contenitori persi e gli importi cauzionati.

Come si limitano le spese di un bambino ?

Con due massimali cumulabili : un limite per passaggio, che circoscrive l'importo di una singola transazione, e un limite giornaliero, che circoscrive il totale della giornata.

Al raggiungimento di un massimale la cassa rifiuta la vendita e mostra un avviso — nessuno scoperto silenzioso, nessuna brutta sorpresa a fine soggiorno.

Funzionamento della cassa

Come funziona l'invio in cucina ?

Per comande successive. Ogni tavolo porta un ordine aperto; quando si invia, cucina e bar ricevono solo ciò che è appena stato inserito. Nessuna doppia comanda, nessun piatto preparato due volte.

Che cosa succede quando si toglie un articolo già inviato in cucina ?

La rimozione viene segnalata anziché sparire in silenzio: la produzione sa che un piatto già lanciato è stato annullato, e l'operazione resta visibile nello storico dell'ordine.

IZIII gestisce il pagamento frazionato ?

Sì. Un ordine può essere saldato con più mezzi e in più volte: carta, contanti, portafoglio, buoni, buono regalo. Il saldo si aggiorna a ogni passaggio.

Si può trasferire un tavolo su un altro ?

Sì, durante il servizio: trasferimento e unione di tavoli sono previsti, conservando le comande e lo storico fiscale dell'ordine.

Si può applicare un'IVA diversa a seconda della sala ?

Sì. La distinzione tra consumo sul posto e asporto è configurabile per sala, così lo stesso prodotto porta l'aliquota corretta secondo il luogo di vendita.

Come gestisce IZIII le mance ?

La mancia si inserisce durante l'incasso e viene aggiunta all'ordine come riga separata con aliquota IVA zero. Viene materializzata solo dopo la chiusura fiscale dell'ordine, così da non perturbare la firma fiscale della vendita.

Compare poi separatamente nei report, il che agevola la ripartizione all'interno della squadra.

Come si gestiscono le consumazioni del personale ?

Tramite uno sconto al personale collegato a un diritto nominato : solo i profili autorizzati possono applicarlo. Lo sconto è configurabile per classe di IVA, il che permette di distinguere bevande e pasti.

I consumi del personale restano visibili separatamente nei report, anziché confondersi nel fatturato.

La cassa può bloccarsi durante un pagamento ?

Se un terminale rifiuta l'autorizzazione, se la comunicazione fallisce o se scade il tempo di attesa, il blocco di pagamento viene sempre rilasciato, l'errore viene mostrato e il carrello viene riallineato allo stato reale dell'ordine. La cassa non resta bloccata e non invia mai un importo vecchio al terminale.

Conformità fiscale

IZIII è conforme alla normativa fiscale belga per la ristorazione ?

IZIII integra un modulo dati fiscali (FDM) che firma presso la black box le operazioni del sistema di cassa registrato: vendita, pro forma, copia, rimborso e trasferimento, con i dati fiscali e il QR code sullo scontrino e report fiscali stampabili.

Se dobbiate obbligatoriamente usare un sistema di cassa registrato dipende dalla vostra attività e dal fatturato dei pasti. Approfondisci →

Che cosa succede se la black box non risponde ?

L'operazione non viene convalidata in silenzio. L'errore compare sulla cassa e l'ordine resta in uno stato identificabile, così l'esercizio sa che cosa è stato firmato e che cosa no. La procedura in caso di guasto viene illustrata alle vostre squadre alla messa in servizio.

Posso usare IZIII fuori dal Belgio ?

Sì. Il modulo fiscale belga è specifico della ristorazione belga; il resto della piattaforma funziona ovunque. Per Lussemburgo, Francia, Paesi Bassi, Italia e Spagna il quadro locale viene esaminato per progetto.

Hardware

Che cos'è Raven e a che cosa serve ?

Raven gestisce la rete delle vostre periferiche : stampanti, bilance, black box e tutti gli apparecchi che altrimenti richiederebbero l'apertura di porte sul router. Nessuna configurazione del router è necessaria, e un cambio di operatore o di apparato non ha più impatto.

Se la connessione cade, la SIM integrata commuta tutto sul 4G in pochi secondi. Se Internet cade, Raven c'è. Vedere come funziona →

Devo configurare il router per le stampanti e la black box ?

No. Raven se ne occupa: nessun port forwarding, nessun indirizzo fisso da mantenere, nessuna riconfigurazione dopo un cambio di router o un guasto.

Quali terminali di pagamento sono compatibili ?

Quattro famiglie: CCV, Worldline / WiPay (Bancontact, Visa, Mastercard, Maestro, V Pay, Payconiq QR, Sodexo Card, Edenred), VivaWallet e MultiSafePay. L'importo parte sempre dalla cassa verso il terminale, senza riscrittura.

IZIII pilota un cambiamonete automatico ?

Sì: Glory (CI-5 in WebSocket, CI-10 in SOAP) e CashDro (accettatori e riciclatori di banconote e monete, via API REST). Spariscono differenze di cassa e resto manuale.

Serve hardware di cassa proprietario ?

No. L'interfaccia gira in un browser, su totem touch, PC, tablet o smartphone. Le periferiche si collegano tramite i rispettivi protocolli.

Si può vendere a peso con una bilancia ?

Sì. La bilancia collegata viene letta direttamente, con gestione delle tare per tipo di contenitore — utile per panetteria, alimentari, sfuso e prodotti freschi.

Gestione

Si possono gestire più punti vendita ?

Sì. Più punti vendita o sedi su una stessa installazione, passaggio rapido tra le sedi di una rete, sincronizzazione degli articoli e visibilità dei prodotti per punto vendita.

La giacenza è comune tra negozio e vendita a distanza ?

Sì. Ciò che esce dallo scaffale, da un frigorifero connesso o da un ordine online scala la stessa giacenza e risale nello stesso report.

Come vengono gestiti i diritti dei dipendenti ?

Tramite diritti nominati assegnati ai profili utente. Ogni schermata e ogni azione sensibile — rimborso, sconto, sconto al personale, report fiscali, amministrazione — dipende da un diritto specifico, non da un ruolo generico.

Come arrivano gli ordini delle piattaforme di consegna ?

Gli ordini Uber Eats entrano nello stesso flusso di produzione di quelli della sala, con la loro origine visibile sul monitor di cucina. Le vendite registrate a nome di Deliveroo o Takeaway restano identificabili separatamente nei report.

Quanto dura una messa in servizio ?

Dipende dall'ampiezza del catalogo, dall'hardware da collegare e dal numero di sedi. Un esercizio semplice con un catalogo esistente parte in fretta; una rete con più sedi, cambiamonete e frigoriferi connessi richiede una vera impostazione. Diamo una pianificazione realistica dopo l'analisi — non una promessa standard.

Che cosa succede se cade Internet ?

La SIM integrata di Raven commuta il sistema sul 4G in pochi secondi: la cassa incassa, la cucina stampa e la black box firma — senza alcuna azione da parte delle vostre squadre.

Dati & sicurezza

Dove sono ospitati i dati ?

L'hosting si definisce per progetto, in funzione della vostra dimensione e dei vostri obblighi. Per istituzioni e committenti pubblici questo punto viene formalizzato in fase di impostazione; documentiamo per iscritto la configurazione scelta.

Come è protetto l'accesso alle schermate ?

Ogni schermata front-end dipende da un diritto di accesso nominato, assegnato per profilo utente. Chi non ha diritto a una schermata non la vede — e non può eseguire l'azione corrispondente.

I miei dati restano accessibili se cambio soluzione ?

Sì. Catalogo, clienti, giacenze e report si esportano in Excel, e gli ordini sono raggiungibili via API. I vostri dati restano vostri.

La mia esigenza è specifica. IZIII può adattarsi ?

Spesso sì: la piattaforma è costruita con funzionalità che si combinano su misura, e diverse funzioni esistenti sono nate esattamente così — da una richiesta concreta arrivata dal campo. Sottoponeteci il vostro caso: vi diremo onestamente se si tratta di una configurazione, di uno sviluppo o di una cattiva idea.

La vostra domanda non compare ?

Ponetecela direttamente. Rispondiamo con ciò che il sistema fa davvero — non con ciò che suona bene.