Recurso

Glossário da caixa registadora

Trinta e dois termos que surgem constantemente num projeto de caixa, definidos sem jargão desnecessário — com especial atenção ao contexto belga.

O mínimo indispensável

Três siglas repetem-se constantemente na Bélgica. O SCR é a obrigação. O FDM é o módulo que assina. O VSC é o cartão que identifica o estabelecimento nesse módulo. Tudo o resto se organiza em torno destes três elementos.

Regulamentação e fiscalidade

Termos regulamentares
Termo	Definição
SCR Sistema de Caixa Registada	Dispositivo imposto na Bélgica a determinados estabelecimentos de restauração, que associa um software de caixa a um módulo de dados fiscais que assina cada operação de forma inalterável. Também chamado caixa branca, ou GKS (geregistreerd kassasysteem) em neerlandês.
FDM Fiscal Data Module	Módulo ligado à caixa, comummente chamado caixa negra, que assina cada transação e incrementa contadores não modificáveis. A caixa transmite-lhe o detalhe da operação e recebe em troca uma assinatura impressa no talão.
VSC VAT Signing Card	Cartão chip personalizado inserido no módulo de dados fiscais. Identifica o sujeito passivo e detém os elementos criptográficos necessários à assinatura das operações.
Talão de IVA	Documento entregue ao cliente por uma caixa fiscal. Além do detalhe da venda, contém os dados resultantes da assinatura do módulo fiscal, bem como um código QR que permite o controlo da operação.
Pró-forma	Documento não fiscal que apresenta o montante devido antes do pagamento — a conta entregue ao cliente. É assinado como tal pelo módulo fiscal, distintamente da venda definitiva.
Registo de auditoria	Conjunto de rastos que permitem reconstituir o histórico das operações : quem fez o quê, quando, em que posto. Engloba as anulações, os descontos, os reembolsos e as reimpressões.
Relatório X, Y e Z	Relatórios de caixa. O X é uma leitura intermédia sem fecho, o Z um fecho de período que repõe os contadores a zero. O Y corresponde a uma leitura intermédia acumulada consoante a configuração.

Caixa e serviço

Termos de exploração em sala
Termo	Definição
POS Point of Sale	Ponto de venda, no sentido do posto onde se efetua a cobrança. O termo designa tanto o software de caixa como o posto físico.
Sala	Agrupamento lógico de mesas num plano de sala : interior, esplanada, bar, andar. Uma sala pode ter as suas próprias regras, nomeadamente uma taxa de IVA.
Transferência de mesa	Deslocação de todo ou parte de um pedido de uma mesa para outra, quando um grupo muda de lugar ou quando duas mesas se juntam. A operação é registada e, em contexto fiscal, assinada como tal.
Conta pedida	Estado de uma mesa cujo cliente pediu a conta. A mesa permanece modificável : adicionar um artigo faz com que volte ao estado ocupada.
Modo convidado	Configuração de caixa em que o acesso não requer autenticação prévia, tipicamente num quiosque ou num balcão de livre acesso.
KDS Kitchen Display System	Ecrã de preparação instalado na cozinha ou no bar, que substitui ou complementa a comanda em papel. Mostra os pedidos a produzir, a sua ordem e a sua origem.
Quiosque de encomenda	Ecrã tátil de autoatendimento que permite ao cliente compor e pagar o seu pedido sem passar por um operador. O talão é impresso numa impressora de quiosque.
Sinalética digital digital signage	Difusão de conteúdos em ecrãs informativos do estabelecimento : menu, prato do dia, promoções, avisos, instruções no posto de trabalho. Controlada pela caixa, a sinalética retoma as designações, os preços e as disponibilidades do catálogo, sem dupla introdução.
Menu board	Menu apresentado num ou vários ecrãs, geralmente por cima do balcão. Alimentado pelo catálogo da caixa, atualiza-se sozinho aquando de uma alteração de preço ou de uma rutura, e pode mudar automaticamente de um serviço para outro.

Pagamento e cobrança

Termos relacionados com os meios de pagamento
Termo	Definição
TPA Terminal de Pagamento Automático	Aparelho que lê o cartão bancário e executa a transação junto do adquirente. Quando integrado na caixa, o montante é-lhe transmitido automaticamente, sem reintrodução.
Passarela de pagamento	Componente de software que trata um meio de pagamento específico no momento da validação de um pedido : dinheiro, terminal, carteira, parceiro. Cada meio dispõe da sua própria passarela.
Pagamento fracionado (split)	Liquidação de uma mesma conta em vários pagamentos sucessivos, eventualmente com meios diferentes. Cada fração fica registada no pedido.
Máquina de troco automática	Máquina que aceita notas e moedas e devolve o troco sem intervenção humana. Um modelo recicladora reutiliza o dinheiro cobrado para o troco, o que limita as necessidades de fundo de caixa.
Carteira Carteira do cliente	Saldo monetário associado a uma conta de cliente, alimentado por um carregamento ou pela compra de um pacote. É debitado no momento do consumo, sem transação bancária em cada compra.
Pré-pago	Modo de exploração em que o cliente paga antecipadamente e consome depois contra o seu saldo. A caixa imputa automaticamente cada pedido à carteira enquanto o saldo o permitir.
Vale Talão de consumo	Título comprado antecipadamente que dá direito a um consumo definido, bebida ou refeição. A sua compra credita a carteira do cliente, o seu consumo debita-a em número de talões.
Depósito de embalagem	Montante cobrado ao cliente por uma embalagem reutilizável, devolvido quando este a traz de volta. A devolução é geralmente constatada por leitura.

Catálogo e técnica

Termos de catálogo e arquitetura
Termo	Definição
Multiestabelecimento	Configuração em que vários estabelecimentos partilham uma mesma instalação, com um catálogo sincronizado e sortidos que podem diferir de um ponto de venda para outro.
Sortido	Subconjunto do catálogo efetivamente proposto para venda num dado ponto de venda. Duas lojas de uma mesma rede podem partilhar um catálogo e expor sortidos diferentes.
Tara	Peso da embalagem, deduzido do peso total para obter o peso líquido do produto vendido. Uma caixa ligada a uma balança gere taras predefinidas por tipo de embalagem.
Base de comércio eletrónico	Base técnica que fornece o catálogo de produtos, a gestão de existências, os pedidos, os clientes e as passarelas de pagamento. A IZIII assenta na base mais utilizada do mundo : mais de 4,3 milhões de lojas ativas dependem dela, ou seja, 33,4 % do mercado mundial.
Ponto de extensão	Mecanismo que permite a uma funcionalidade intervir num processo sem modificar o código original. É por este meio que as funcionalidades da IZIII se adicionam à base sem a alterar.
Frigorífico conectado inteligente	Conjunto de cacifos refrigerados controlado pela caixa. O pedido pago recebe um cacifo atribuído que o cliente abre no momento da sua chegada, a qualquer hora e sem pessoal. O levantamento respeita a cadeia de frio e alimenta os mesmos pedidos, existências e relatórios que a venda ao balcão.
Conciliação contabilística	Operação que consiste em fazer coincidir os números provenientes de várias fontes de cobrança. Quando todos os canais produzem o mesmo tipo de pedido numa base única, esta operação desaparece : existe apenas um número, decomponível segundo o eixo pretendido.
Licença por estabelecimento geográfico	Modelo de faturação em que o preço depende do número de estabelecimentos, numa dada morada, e não do número de postos de caixa instalados. Um estabelecimento pode assim abrir tantas caixas quantas a sua atividade exigir sem que o montante mude.

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