GESTION de la PRODUCTION
IZIII permet, de préparer sa production en tenant compte des besoins journaliers, des commandes des privés et/ou des professionnels, ainsi que de la saisonnalité.
Le responsable défini une heure à la quelle les données de quantité restante doivent être encodée. (Ex.: Il reste 5 pains, mais 2 sont abîmés, donc il en reste 3). Associé avec la quantité à produite par jour, et les commandes, ainsi qu’en tenant compte d’un facteur de saisonnalité, IZIII donne la quantité à produire.
Exemple :
Tous les jours, je dois produire 10 pains. Il y en a 12 en commande, et il en reste 3. Il n’y a pas de saisonnalité,
Donc : 10 à produire + 12 en commande – 3 restants = 19 pains à produire pour demain.
Facile à utiliser, exportable vers Excell.
Vous pouvez y accéder en temps réel et voir ce qu’il faut préparer
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IDEAL POUR
- Mieux gérer la production
- pour répondre aux nouvelles tendances
- palier au manque de personnel
- Eviter la surproduction ou le trop peu
POUR QUI ?
- Ceux qui doivent gérer beaucoup de commandes par jour (Boulanger, moment des fêtes,...)
- Les bouchers, traiteurs, boulangeries, ...
- Ceux qui gèrent plusieurs canaux de commandes
- Les professionnels du catering, les écoles, hôpitaux, communautés,...
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